دجاج بالبندورة والبصل

دجاج بالبصل والطماطم من الأطباق الشعبية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل دجاج بالبصل والطماطم بخطوات بسيطة وسهلة، للحصول على طبق شهي في نفس الوقت.

المكونات:

• 1 كيلو صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
• 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
• 4 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في قدر كبير على ڼار متوسطة.
2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
4. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والكمون وقلبي جيدًا.
5. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
6. قدمي الدجاج بالبصل والطماطم ساخنًا مع الأرز أو الخبز أو السلطة.

عناوين جديدة للمقالة:

• عنوان فرعي: خطوات بسيطة لتحضير طبق شهي
• عنوان فرعي: فوائد الدجاج الصحية
• عنوان فرعي: أفكار لإضافة نكهات مختلفة إلى الدجاج بالبصل والطماطم

عنوان فرعي: خطوات بسيطة لتحضير طبق شهي

هذا العنوان الفرعي يركز على سهولة تحضير طبق الدجاج بالبصل والطماطم، حيث يمكن تحضيره بخطوات بسيطة وسهلة التنفيذ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للجميع، حتى المبتدئين في الطهي.

عنوان فرعي: فوائد الدجاج الصحية

هذا العنوان الفرعي يركز على فوائد الدجاج الصحية، حيث يعتبر الدجاج مصدرًا جيدًا للبروتين والحديد والفيتامينات والمعادن.

عنوان فرعي: أفكار لإضافة نكهات مختلفة إلى الدجاج بالبصل والطماطم

هذا العنوان الفرعي يقدم بعض الأفكار لإضافة نكهات مختلفة إلى الدجاج بالبصل والطماطم، مثل إضافة التوابل الأخرى أو الخضار.

خاتمة المقالة:

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير طبق من الدجاج بالبصل والطماطم اللذيذ الذي سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك.

عنوان فرعي إضافي: دجاج بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر

بالإضافة إلى الطريقة التقليدية لطهي الدجاج بالبصل والطماطم، يمكنك أيضًا تحضيرها بالفلفل الأخضر. ولتحضيرها بهذه الطريقة، اتبع الخطوات التالية:

1. اتبع الخطوات السابقة حتى الخطوة 3.
2. أضيفي الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات إلى القدر، ثم قلبي جيدًا.
3. غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
4. قدمي الدجاج بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر ساخنًا مع الأرز أو الخبز أو السلطة.

نصائح:

• يمكنك إضافة الخضار الأخرى إلى الدجاج بالبصل والطماطم، مثل الجزر أو البطاطا أو الباذنجان.
• يمكنك إضافة التوابل الأخرى إلى الدجاج بالبصل والطماطم حسب الذوق، مثل الثوم البودرة أو الزنجبيل البودرة أو القرفة.
• يمكنك تقديم الدجاج بالبصل والطماطم مع صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة.