بطاطس بالبيض والبقسماط طبق مميز

بطاطس بالبيض والبقسماط هو طبق شهي وسهل التحضير يمكن تقديمه كطبق جانبي أو كطبق رئيسي. يتميز هذا الطبق بقرمشته اللذيذة وطعمه الغني.

المكونات:

• 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى دوائر
• 2 بيضة
• 1 كوب بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء عميق، اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود.
3. في وعاء آخر، ضعي البقسماط.
4. اغمسي البطاطس في البيض ثم في البقسماط.
5. رصي البطاطس في صينية فرن.
6. اخبزي البطاطس لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدمي البطاطس ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل أو الأعشاب إلى البيض حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة جبن مبشور إلى البطاطس قبل الخبز.