مكونات لحمة مفرومة بالبطاطس وطريقة تحضيرها
لحمة مفرومة بالبطاطس هو طبق شهي وسهل التحضير، وهو من الأطباق التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات. يمكن تحضير لحمة مفرومة بالبطاطس بطرق مختلفة، وفيما يلي طريقة تحضيرها بطريقة بسيطة:
المقادير:
- 500 جرام من اللحم المفروم
- 5 حبات من البطاطس
- 2 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- اغسلي البطاطس جيدًا، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- في قدر على ڼار متوسطة، سخني زيت الزيتون.
- أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي اللحم المفروم، وقلبي حتى يتغير لونه.
- أضيفي البطاطس، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- غطي القدر، واتركيه على ڼار هادئة لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس واللحم تمامًا.
- قدمي لحمة مفرومة بالبطاطس ساخنة.
نصائح:
- يمكنك إضافة كمية مناسبة من الثوم المفروم أو البقدونس المفروم إلى لحمة مفرومة بالبطاطس، وذلك لإضفاء نكهة مميزة.
- يمكنك تحضير لحمة مفرومة بالبطاطس في الفرن، وذلك بوضعها في صينية فرن وخبزها لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس واللحم تمامًا.
الخاتمة:
لحمة مفرومة بالبطاطس هو طبق شهي وسهل التحضير، وهو من الأطباق التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات.
