ناجتس الدجاج طبق غني بالنكهات

المقادير:

• 500 جرام صدور دجاج مفرومة
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 كوب بقسماط خشن
• زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة والبصل والثوم والدقيق والملح والفلفل الأسود.
2. شكلي الخليط إلى كرات أو أصابع حسب الرغبة.
3. اغمسي كرات أو أصابع الدجاج في البيض المخفوق، ثم في البقسماط.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على ڼار متوسطة.
5. أضيفي كرات أو أصابع الدجاج إلى الزيت الساخن، وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
6. صفي كرات أو أصابع الدجاج من الزيت، ثم قدميها ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى ناجتس الدجاج، مثل الجبن أو الخضروات أو التوابل.
• يمكنك تقديم ناجتس الدجاج مع صلصة الطماطم أو المايونيز أو صوص الجبنة.